Doses: 4Tempo de confeção: 5+50 minFunção: STEWTemperatura: 99ºC Ingredientes:
150g cebola2 dentes de alho100g de polpa de tomate1000g lulas cortadas em tiras
1000g batatas cortadas em quadrados pequenos 50g vinho branco30g de azeiteOrégãos q.b.1 folha de ouroSal e pimenta Preparação: Coloque no tabuleiro de cozedura a cebola, os alhos, o azeite e a polpa de tomate. Programe a função Sauté 175ºC, defina o tempo 5 minutos.Adicione as lulas, o vinho, a folha de louro, o sal, a pimenta ao tabuleiro de cozedura. Coloque as batatas em cubos pequeninos no tabuleiro a vapor. Programe a função Stew 90ºC, defina o tempo - durante 50 minutos.Sirva imediatamente.
