Molotov nel microonde Air Fryer

1 Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero.

2 Ungi la teglia con il caramello.

3 Versa a cucchiaiate gli albumi montati e cuoci nel microonde in modalità Forno a 180 °C per 7 minuti.

4 Lascialo nel microonde per 30 minuti o finché non si raffredda (senza aprire lo sportello dell’apparecchio).

5 Sforma il molotov e cospargilo con mandorle a lamelle o pistacchi tritati, a piacere.