Mayonnaise maison
Ingrédients
Preparação
Recette de mayonnaise maison :
1 Dans le verre doseur, mettez l’œuf, le jus de citron, la moutarde et le sel.
2 Placez le mixeur plongeant au fond du verre et commencez à mixer lentement, en ajoutant l’huile en filet.
3 Continuez jusqu’à ce que la mayonnaise devienne crémeuse et homogène.
4 Conservez-la au réfrigérateur et utilisez-la dans des sandwichs, des salades et des sauces.