Come fare le castagne arrostite nella friggitrice ad aria

1 Lava bene le castagne;

2 Fai un taglio alla base della castagna lungo tutta la larghezza, senza essere troppo profondo, ma penetrando nella buccia;

3 In una ciotola, metti a bagno le castagne con acqua bollente e un cucchiaio di sale per 20 minuti. Scola l'acqua;

4 Metti nella vaschetta della Friggitrice ad Aria le castagne scolate con un altro cucchiaio di sale sparso sopra;

5 Seleziona la temperatura a 200ºC e lascia cuocere per 15 minuti, scuotendo dopo 10 minuti;

6 Lascia arrostire a piacere e servi ancora calde.