Maionese fatta in casa

1 Nel bicchiere, mettete l’uovo, il succo di limone, la senape e il sale.

2 Posizionate il frullatore a immersione sul fondo del bicchiere e iniziate a frullare lentamente, aggiungendo l’olio a filo.

3 Continuate finché la maionese non raggiunge una consistenza cremosa e omogenea.

4 Conservatela in frigorifero e utilizzatela per panini, insalate e salse.