Zuppa di verdure

1 Cuocere tutte le verdure in acqua bollente finché non saranno morbide.

2 Con il frullatore a immersione FLAMA, frullare le verdure direttamente nella pentola fino a ottenere una consistenza cremosa.

3 Condire con sale, pepe e un filo d’olio d’oliva.

4 Servire caldo, ideale per le giornate fredde.