Almoço Jantar Prato principal Comida rápida

Massa de cogumelos e espinafres

Name: Massa de cogumelos e espinafres
Prep time: 8 min
Cook time: 27 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Doses
Ingredients: 250 g massa espiral; 100 g espinafres; 200 g cogumelos frescos; 2 spicchi d'aglio; 4 cucchiai di olio d'oliva; 1.5L de água; Sale a piacere; Pepe nero q.b.

35M | Prep: 8M Fácil 4 Doses 4,6

Ingredientes

250 g massa espiral

100 g espinafres

200 g cogumelos frescos

2 spicchi d'aglio

4 cucchiai di olio d'oliva

1.5L de água

Sale a piacere

Pepe nero q.b.

Preparação

Massa com cogumelos e espinafres - Receita:

1 Grelhar os cogumelos num fio de azeite, utilizando a placa. Tempo de confeção: 10 minutos. Função: GRILL. Temperatura: 200 ºC.

2 Saltear os espinafres em azeite e alho. Tempo de confeção: 5 minutos. Função: SAUTÉ. Temperatura: 175 ºC.

3 Cozer a massa em água com sal. Tempo de confeção: 12 minutos. Função: STEW. Temperatura: 90 ºC.

4 Empratar e terminar com sal de finalização e pimenta preta nos cogumelos e espinafres.

Os benefícios de uma refeição vegetariana e saudável no seu dia a dia

Esta massa de cogumelos e espinafres é a escolha ideal para quem procura um prato principal equilibrado e rico em nutrientes, sem perder muito tempo na cozinha. Por ser uma receita vegan e naturalmente baixa em lactose, adapta-se facilmente a diferentes restrições alimentares, tornando-se uma opção prática e deliciosa para um almoço rápido ou para surpreender num jantar romântico a dois.