Arroz-doce
Ingredientes
Preparação
Arroz doce cremoso receita:
1 No tabuleiro de cozedura, coloque o arroz com a água, o sal, a casca de limão e o pau de canela. Coloque a tampa, programe a função MANUAL, a temperatura a 90ºC e o tempo 15 minutos.
2 De seguida, junte o leite quente aos poucos, o açúcar e a manteiga. Coloque a tampa, programe a função MANUAL, a temperatura a 90ºC e defina o tempo 20 minutos.
3 5 minutos antes de terminar, junte as gemas. Envolva um pouco do arroz nas gemas antes colocar as gemas no tabuleiro.
4 Deixe arrefecer antes de servir e polvilhe com canela.
