Tacos di gamberi impanati nel microonde con friggitrice ad aria

1 Iniziate a condire i gamberi con succo di limone e sale.

2 Passate i gamberi nell’uovo sbattuto e poi nei corn flakes tritati.

3 Disponeteli nel cestello, come su un vassoio, e cuoceteli nel microonde in modalità Air Fryer per 8 minuti a 180 °C.

4 Tagliate a cubetti piccoli i peperoni, il pomodoro, il cetriolo e la cipolla rossa, quindi conditeli con aceto, olio d’oliva, origano, sale e succo di lime. Mescolate bene.

5 Mettete questo composto nei tacos, aggiungete il formaggio grattugiato, le fette di avocado e i gamberi sopra.

6 Guarnite con prezzemolo tritato e aggiungete qualche goccia di lime.