Placa de indução preta da marca Flama instalada numa bancada branca ao lado de um prato de massa Placa de indução preta da marca Flama instalada numa bancada branca ao lado de um prato de massa

Placas Vitrocerâmica Indução e Gás

Design e eficiência na cozinha

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FAQ'S

O que é uma placa de cozinha e quais os tipos disponíveis?

Uma placa de cozinha é um eletrodoméstico essencial para cozinhar de forma eficiente e segura. Os modelos FLAMA estão disponíveis em diferentes tipos, adaptando-se a todas as necessidades:
• Placas de indução:Rápidas, seguras e energeticamente eficientes.
• Placas vitrocerâmicas:Design moderno, fácil de limpar e compatível com qualquer tipo de panela.
• Placas a gás:Controlo preciso da temperatura e maior potência para cozinhar tradicionalmente.

Como funciona uma placa de indução?

As placas de indução FLAMA utilizam um campo eletromagnético para aquecer apenas o fundo do recipiente, garantindo um cozimento rápido, seguro e eficiente. Só funcionam com tachos e panelas compatíveis com indução.

Um dos queimadores da minha placa a gás tem pouca chama. Porquê?

Isto deve-se, muito provavelmente, a uma obstrução parcial no injetor. Deve limpá-lo adequadamente. Se o problema persistir, contacte um Centro de Assistência Técnico Autorizado Flama.

As grelhas da minha placa a gás estão a ficar enferrujadas. Porquê?

Isto normalmente acontece devido ao uso de detergentes abrasivos. Evitar este tipo de produtos deverá evitar que surja ferrugem nas grelhas da sua placa a gás.

Qual a distância mínima necessária entre o aparelho e o exaustor?

Para uma placa a gás com 7500W de potência, a distância mínima é de 65cm. Para placas elétricas a distância deverá ser de cerca de 65cm. Consulte sempre as instruções da sua placa e também do seu exaustor.

O visor da minha placa elétrica apresenta a mensagem de erro H.

A mensagem H no visor é apenas um sinal de calor residual na zona de aquecimento. Se a placa estiver completamente fria, é provável que a mensagem signifique uma avaria no sensor. Nesse caso, deve contactar um Centro de Assistência Técnica Autorizada Flama para resolver o problema.

Qual é a melhor forma de limpar a minha placa elétrica?

Nunca utilize produtos abrasivos ou esponjas de aço. A limpeza deve ser efetuada com um pano húmido e detergente neutro (de preferência um produto próprio para limpeza de vidro cerâmico). Deixe o detergente atuar um pouco e depois retire com um pano húmido. Em seguida, seque muito bem com um pano macio que não deixe pelos.

Quais as principais diferenças entre uma placa vitrocerâmica e uma placa de indução?

A placa vitrocerâmica tem resistências elétricas que aquecem o recipiente através do vidro, enquanto a placa de indução tem bobines que geram um campo magnético, que faz com que liberte uma grande quantidade de calor diretamente para o recipiente.

A minha placa de indução não deteta o recipiente.

Assegure-se que se trata de um recipiente com base magnetizada válida para placas de indução e que tenha um tamanho adequado. Um recipiente mais pequeno que o tamanho da indução pode não ser detetado, não ativando a placa.

A minha placa de indução precisa de um tipo específico de panelas?

Sim. As panelas têm de ser em metal ferroso. Pode certificar-se se as suas panelas são adequadas verificando a informação das mesmas. Habitualmente elas indicam as fontes de calor em que podem ser usadas.

É normal que durante o funcionamento a placa de vitrocerâmica vá acendendo e apagando?

Sim. A vitrocerâmica regula os tempos de ligar e desligar de forma proporcional à potência selecionada.

Posso utilizar uma paelheira na minha placa em vitrocerâmica?

Sim. Pode usar uma paelheira na vitrocerâmica, desde que tenha uma zona de aquecimento com diâmetro suficiente.

A base de uma cozinha eficiente começa na escolha da placa de cozinha ideal. Na Flama, oferecemos uma gama completa para que possas encontrar a placa de fogão que melhor se adapta ao teu estilo, garantindo segurança e precisão em cada receita. Se procuras tecnologia de ponta e rapidez, a placa de indução é a solução definitiva, utilizando campos eletromagnéticos para aquecer apenas o recipiente, o que resulta numa maior eficiência energética e facilidade de limpeza.

Para quem prefere a tradição e o controlo visual da chama, a placa a gás ( ou placa de fogão a gás) continua a ser a favorita dos grandes entusiastas da culinária, oferecendo robustez e rapidez de resposta. Por outro lado, a placa vitroceramica apresenta-se como uma excelente opção intermédia, aliando uma superfície lisa e elegante a uma elevada resistência térmica. Descobre como a nossa seleção de placas transforma a tua bancada num espaço de alta performance, unindo o design sofisticado à durabilidade necessária para o teu dia a dia.