Filet de porc avec mayonnaise et herbes au micro-ondes et à la friteuse à air chaud
Ingrédients
Filet de porc :
Mayonnaise :
Preparação
Longe de porc juteux – Recette :
1 Commencez par placer le longe de porc dans un récipient rempli d’eau et de rondelles d’orange, de préférence la veille au soir (cela aide à attendrir la viande).
2 Commencez par couper les oignons et placez-les dans le plat de cuisson, ainsi que les rondelles d’orange restantes.
3 Ajoutez le longe de porc, assaisonnez de sel, de poivre, de paprika et d’ail en poudre. Ajoutez les pommes de terre ou les noisettes de pommes de terre, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive. Couvrez de papier aluminium et faites cuire au micro-ondes en mode four à 200 °C pendant 25 minutes.
4 Au bout de 25 minutes, retirez le papier aluminium, ajoutez la mayonnaise aux herbes et programmez 5 minutes en mode Air Fryer.
5 Servez le longe de porc tranché, accompagné de pommes de terre, de noisettes de pommes de terre ou de légumes.
