Almoço Jantar Prato principal

Argolas de lulas guisadas com batatas a vapor

Argolas de lulas guisadas com batatas a vapor
1H 5M | Prep: 10M Fácil 4 Doses 4,7

Ingredientes

Argolas de lulas guisadas com batatas a vapor

Preparação

Lulas guisadas:

1 Coloque no tabuleiro de cozedura a cebola, os alhos, o azeite e a polpa de tomate. Programe a função Sauté 175ºC, defina o tempo 5 minutos.

2 Adicione as lulas, o vinho, a folha de louro, o sal, a pimenta ao tabuleiro de cozedura. Coloque as batatas em cubos pequeninos no tabuleiro a vapor. Programe a função Stew 90ºC, defina o tempo - durante 50 minutos.

3 Sirva imediatamente.

O segredo para umas lulas tenras e saborosas


Para garantir que o molho deste guisado de moluscos fica apurado e os acompanhamentos cozinhados na perfeição, o truque de vaporizar os tubérculos em simultâneo preserva todos os nutrientes e intensifica o paladar a marisco, transformando este prato de tacho numa refeição completa de peixe para o dia a dia.

Produtos utilizados nesta receita

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