Anelli di calamaro stufati con patate al vapore
1 ora e 5 minuti
| Prep: 10M
Facile
4 dosi
4,7
Ingredienti
Preparaรงรฃo
Calamari in umido:
1 Metti nella vasca di cottura la cipolla, lโaglio, lโolio dโoliva e la polpa di pomodoro. Imposta la funzione Sautรฉ a 175 ยบC e il tempo su 5 minuti.
2 Aggiungi alla vasca di cottura i calamari, il vino, la foglia di alloro, il sale e il pepe. Metti le patate tagliate a cubetti molto piccoli nel vassoio per la cottura a vapore. Imposta la funzione Stufato a 90 ยบC e il tempo su 50 minuti.
3 Servi immediatamente.
