Colazione Brunch Spuntino Computer da tavolo

Torta di banana, noci e cannella

Name: Torta di banana, noci e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 Fette
Ingredients: 3 banane mature piccole; 3 uova medie; 3 cucchiai di latte; 75 g burro; 175 g di zucchero di canna; 200 g di farina con lievito; 1 cucchiaino di cannella; 70 g noci; 1 pizzico di sale; Burro q.b. (per ungere la teglia)

1H 5M | Prep: 15M Facile 10 Fette 4,8

Preparação

Torta di banana:

1 Preriscalda il forno a 180ºC e schiaccia le banane. Poi, aggiungi il latte e le uova precedentemente sbattute;

2 Aggiungi il burro fuso e mescola bene;

3 Aggiungi lo zucchero, la farina, la cannella e il sale e mescola il composto;

4 Infine, aggiungi all'impasto metà delle noci tritate e amalgama tutto.

5 Imburra uno stampo da plumcake con un po' di burro e versa il composto al suo interno.

6 Sopra, metti le restanti noci tritate grossolanamente;

7 Inforna per circa 50 minuti.

Il fine settimana è tempo da trascorrere in famiglia, di qualità, in compagnia di chi amiamo di più e, spesso, passato a tavola, tra buon cibo e conversazioni animate.

E, per questo, niente di meglio che iniziare la giornata molto presto, con una colazione (o brunch) ricca di cose buone! Pensando a questo, oggi vi proponiamo una ricetta che promette di deliziare grandi e piccini: torta di banana, noci e cannella. Riuscite a resistere?

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