Colazione Brunch Spuntino Dolce

Waffle: per una colazione più dolce!

20M | Prep: 10M Facile 10 Unità 4,3

Ingredientes

260 g farina

125 g zucchero

3 uova M

5 dl di latte parzialmente scremato

65 g di burro

Preparação

Ricetta Waffle:

1 Nella tua frullatrice, metti la farina e lo zucchero e mescola;

2 Poi, aggiungi le uova, una alla volta, e 2 dl di latte. Mescola di nuovo;

3 In una pentola, porta a ebollizione il latte rimanente e il burro. Tieni da parte un po' di burro per ungere la piastra;

4 Quando il burro si sarà sciolto, uniscilo al composto precedente e mescola ancora;

5 Accendi una macchina per waffle e ungila con un po' di burro;

6 Versa una porzione di impasto. Quando sarà dorato su entrambi i lati, togli;

7 Ripeti il procedimento fino a esaurire l'impasto.

8 Consiglio: spolvera con zucchero a velo e accompagna con fragole.

Conosciuto anche come goffo o waffle, il waffle è un tipo di impasto belga originariamente preparato con frullatore con farina di grano e uova - e pressato con l'aiuto di due piastre di ferro.

Facile da preparare, è un'ottima alternativa per la colazione o la merenda e perfetto da accompagnare con frutta, yogurt o altri "toppings" a piacere. Può essere preparato con l'aiuto di macchine per waffle Flama.

Approfitta del nostro suggerimento e celebra questa Giornata Internazionale del Waffle con questa ricetta tradizionale, veloce da preparare e deliziosa!