Bolinho de batata com queijo

1 Pré-aqueça o mini forno a 180°C.

2 Misture as batatas, o queijo, o ovo, o sal, a pimenta e a salsa.

3 Modele os bolinhos e passe-os na farinha de rosca.

4 Disponha-os num tabuleiro e asse por aproximadamente 20 minutos, até dourarem.