Mayonesa casera
Ingredientes
Preparação
Receta de mayonesa casera:
1 En el vaso, coloca el huevo, el zumo de limón, la mostaza y la sal.
2 Coloca la batidora de mano en el fondo del vaso y empieza a batir lentamente, añadiendo el aceite en un hilo.
3 Continúa hasta que la mayonesa adquiera una consistencia cremosa y homogénea.
4 Guárdala en el frigorífico y úsala en sándwiches, ensaladas y salsas.