Dessert En-cas Sucré Pâtisserie

Brownie Red Velvet – Recette à l’Air Fryer

Name: Brownie Red Velvet – Recette à l’Air Fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 3 gros œufs; 75 g de sucre ou d’édulcorant; 50 g de chocolat de couverture fondu ou de chocolat blanc; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile; Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (ou de betterave mixée); Quelques gouttes d’arôme de vanille; 50 g de farine de blé; 15 g de cacao en poudre; 50 g de chocolat blanc fondu; 1 cuillère à soupe de lait ou de boisson végétale

20M | Prep: 5M Facile 4 doses 4,7

Preparação

Recette de brownie à l’Air Fryer :

1 Dans un bol, mettez les œufs, l’huile d’olive, le sucre ou l’édulcorant et fouettez bien jusqu’à ce que le volume double.

2 Ajoutez le cacao en poudre, l’arôme de vanille et le chocolat fondu, puis incorporez la farine et le colorant avant de fouetter à nouveau.

3 Versez la préparation dans un moule carré et faites cuire dans la friteuse à air Flama 692FL (sans huile, Air Fryer à double résistance) pendant 10 à 15 min à 180 °C.

4 Faites fondre le chocolat blanc, versez-le par-dessus et décorez avec des fraises.

Savourez une délicieuse gourmandise avec ces brownies red velvet préparés à l’Air Fryer. Cette recette associe le moelleux du gâteau au chocolat à la saveur unique et à la couleur éclatante du red velvet, pour des brownies incroyablement fondants et décadents.

Le secret d’un red velvet parfait à la friteuse sans huile

Pour garantir que votre brownie conserve sa couleur éclatante et sa texture ultra-fondante à l’intérieur, évitez de trop cuire le gâteau dans l’Air Fryer. La chaleur produite par les deux résistances de l’appareil dore rapidement la croûte ; un test avec un cure-dent légèrement humide au centre indique donc le moment idéal pour retirer le dessert du panier et surprendre votre famille. Essayez !