Saumon parfait à l’AirFryer : simple et délicieux

1 Commencez par bien sécher les pavés de saumon et placez-les sur une plaque recouverte de rondelles de citron.

2 Pour la sauce, mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez bien, puis badigeonnez les pavés de saumon.

3 Placez-les dans la friteuse à air chaud Flama 692FL (sans huile, à double résistance) pendant 10 min à 180 °C. (À mi-cuisson, badigeonnez-les à nouveau pour qu’ils restent bien juteux.)

4 Terminez avec du persil haché... Vous devrez absolument goûter cette merveille !