Petit-déjeuner Brunch En-cas / Goûter Sucré

Gaufres : pour un petit-déjeuner plus gourmand !

Name: Gaufres : pour un petit-déjeuner plus gourmand !
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 unités
Ingredients: 260 g de farine; 125 g de sucre; 3 œufs M; 5 dl de lait demi-écrémé; 65 g de beurre

30M | Prep: 10M Facile 10 unités 4,3

Ingrédients

260 g de farine

125 g de sucre

3 œufs M

5 dl de lait demi-écrémé

65 g de beurre

Preparação

Recette de gaufres :

1 Dans votre blender, mettez la farine et le sucre, puis mixez ;

2 Ajoutez ensuite les œufs, un par un, et 2 dl de lait. Mixez à nouveau ;

3 Dans une casserole, faites chauffer le reste du lait et le beurre. Réservez simplement un peu de beurre pour graisser le gaufrier ;

4 Lorsque le beurre est fondu, ajoutez-le à la préparation précédente et mélangez à nouveau ;

5 Faites chauffer un gaufrier et graissez-le avec un peu de beurre ;

6 Versez une portion de pâte. Lorsqu’elle est dorée des deux côtés, retirez-la ;

7 Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

8 Suggestion : saupoudrez de sucre glace et accompagnez de fraises.

Aussi connu sous le nom de gofre ou de wafel, le waffle est une pâte belge préparée à l’origine avec blender de la farine de blé et des œufs, puis pressée à l’aide de deux plaques en fer.

Simple à préparer, c’est une excellente alternative pour le petit-déjeuner ou le goûter, et il s’accompagne parfaitement de fruits, de yaourt ou d’autres garnitures selon vos envies. Il peut être préparé à l’aide des appareils à gaufres Flama.

Profitez de notre suggestion et célébrez la Journée internationale de la gaufre avec cette recette traditionnelle, rapide à préparer et délicieuse !