Pranzo Cena Piatto principale

Piselli con uova in camicia

Name: Piselli con uova in camicia
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: PT35MILIONI
Yield: 4 dosi
Ingredients: 400 g di funghi freschi; 800 g di piselli; 2 cucchiai di olio d'oliva; 2 cipolle; 2 spicchi d'aglio; 2 pomodori medi; 4 uova; Fior di sale q.b.; Coentri q.b.

35 milioni | Prep: 10M Facile 4 dosi 4,3

Ingredienti

400 g di funghi freschi

800 g di piselli

2 cucchiai di olio d'oliva

2 cipolle

2 spicchi d'aglio

2 pomodori medi

4 uova

Fior di sale q.b.

Coentri q.b.

Preparação

Uova in camicia con piselli - Ricetta:

1 Nella teglia di cottura, mettete l’olio d’oliva, le cipolle e gli spicchi d’aglio tritati. Chiudete con il coperchio, impostate la funzione SAUTÉ, la temperatura a 120 ºC e il tempo a 5 minuti;

2 Quindi aggiungete i funghi affettati, il pomodoro tritato e privato della pelle, i piselli e insaporite con il sale. Chiudete con il coperchio, impostate la funzione MANUAL, la temperatura a 120 ºC e il tempo a 20 minuti.

3 Trascorsi 15 minuti dall’inizio, mettete le uova sopra il preparato.

4 Servite i piselli e le uova, cosparsi di coriandolo.