Bolachas de Gengibre na Air Fryer - Receitas de Natal

1 Num Robot de Cozinha, misture bem a manteiga, o açúcar e o ovo.

2 Numa taça, combine os ingredientes secos e, aos poucos, adicione à massa preparada anteriormente, incorporando gradualmente até formar uma bola consistente.

3 Reserve a massa, envolvendo-a em película aderente, e deixe no frio por uma hora para garantir a firmeza adequada.

4 Com o auxílio de um rolo, estenda a massa e corte as bolachas usando um cortante para obter formas desejadas.

5 Pré-aqueça a Air Fryer. Forre com papel e distribua as bolachas uniformemente. Cozinhe a 175°C por aproximadamente 6 minutos. Repita esse processo até que toda a massa seja utilizada.