Son innumerables y conocidos los beneficios de los alimentos a la parrilla y de su consumo. Al no requerir grasas adicionales durante la preparación, cocinar a la parrilla evita la pérdida de nutrientes y garantiza que se conserven los sabores.
Habitualmente acompañados de frutas o verduras, los alimentos a la parrilla se preparan preferentemente con ingredientes bajos en grasa, un factor que les confiere un carácter aún más saludable. Pero si la calidad de los ingredientes y la forma de cocinarlos son esenciales para el éxito de una buena parrillada, la elección de la parrilla adecuada no es menos importante.
Pensando en ello y en la temporada de barbacoas que está a la vuelta de la esquina, hoy compartimos algunos consejos que debe tener en cuenta a la hora de elegir la parrilla ideal para usted.
Parrilla de carbón: ¿sí o no?
La parrilla de carbón es, posiblemente, la más utilizada en nuestro país y, sin lugar a dudas, la más tradicional. ¿Por qué? Por el característico y único sabor que confiere a los alimentos y que nos transporta a lugares y momentos de convivencia y relajación. Sin embargo, también es cierto que es la que requiere mayor destreza, ya sea para encenderla o para mantener la temperatura adecuada.
Si no renuncia a ese sabor incomparable, pero le gusta preparar sus alimentos a la parrilla de forma fácil y sencilla, el modelo Mastergrill es perfecto para usted. Con un sistema de ventilación regulable, recipiente para carbón y una superficie de cocción adecuada para diferentes alimentos y resultados, esta parrilla también cuenta con una funda protectora para el asa fría y una bolsa de transporte.
Parrillas eléctricas: ¿placas, contacto o resistencia?
Se pueden utilizar en interiores (gracias a su reducida emisión de humo) o en exteriores (solo hace falta tener un enchufe cerca) y son fáciles de utilizar, limpiar y guardar. La duda es: ¿qué tipo de parrilla eléctrica elegir? A continuación, explicamos las principales diferencias entre las parrillas de placas, de contacto y de resistencia. ¡Consulte la información y elija la que mejor se adapte a sus necesidades!
Parrilla de placas
Con diversos programas pensados para diferentes alimentos y resultados, las parrillas de placas son fáciles de guardar (en posición vertical u horizontal) y muy versátiles, ya que también se pueden utilizar como sandwicheras. Además, son muy fáciles de limpiar gracias a sus placas grill antiadherentes y extraíbles, y de utilizar gracias a sus diferentes posiciones de cocción.
Si esta puede ser una buena opción para usted, eche un vistazo a algunos de nuestros modelos más solicitados. Como las parrillas 4421FL, 4521FL, entre otras.
Parrilla de contacto
También conocidas como parrillas de mesa, las parrillas de contacto se pueden utilizar durante las comidas, permitiendo que cada persona cocine sus alimentos al punto que desee. Con diferentes tipos de superficies (rejillas para pescado y placas para carne, fruta o verduras), son perfectas para quienes priorizan una alimentación saludable y variada.
Si busca opciones desmontables, con termostato regulable y superficies antiadherentes, consulte los modelos 4840FL, 4751FL, entre otros.
Parrilla de resistencia
Fáciles de utilizar, limpiar y guardar, las parrillas de resistencia son una opción más económica, perfectas para usos ocasionales o para quienes buscan mayor practicidad a la hora de preparar sus comidas.
Con microinterruptor de seguridad y bandeja para recoger la grasa, estas parrillas también cuentan con una particularidad importante, ya que la resistencia proporciona a los alimentos un sabor muy similar al de los alimentos cocinados con carbón. ¿Le interesa? Eche un vistazo a nuestros modelos 4361FL o 4871FL.
