Bacalao espiritual con verduras en el microondas y la freidora de aire
Ingredientes
Preparação
Bacalao espiritual:
1 En una sartén, cocine el bacon hasta que se derrita y, a continuación, añada el aceite de oliva y la cebolla; deje sofreír.
2 Añada el bacalao desmenuzado previamente cocido y mezcle bien. Incorpore los calabacines y las zanahorias rallados y rectifique el punto de sal. Deje cocinar unos minutos y añada la crema de soja/nata.
3 Mezcle bien y coloque todo en la bandeja de horno.
4 Añada el queso y el pan rallado por encima; cocine en el microondas, en la función Horno, durante 20 minutos a 200 °C, para gratinar.
