Pizza aux figues, au jambon et à la ricotta
Ingrédients
Preparação
Recette de pizza :
1 Préchauffez le four à 180 °C (la température peut varier légèrement selon le four) ;
2 Étalez la pâte sur la plaque de cuisson ou, s’il s’agit d’une pâte maison, jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée ;
3 Arrosez la pâte d’un filet d’huile d’olive (utilisez-en peu si vous souhaitez qu’elle soit plus sèche et croustillante) ;
4 Répartissez sur la pâte les tranches de jambon, la ricotta et les figues coupées en quartiers ;
5 Terminez par un filet de miel, selon votre goût ;
6 Enfournez la pizza et laissez-la cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
7 Coupez-la en parts et servez immédiatement.
