Favas estufadas com enchidos
Ingredientes
Preparação
Receita de favas com chouriço:
1 No tabuleiro de cozedura, coloque a cebola, o alho e o tomate picados. Junte o azeite, a folha de louro, o chouriço e a morcela em rodelas. Coloque a tampa, programe a função SAUTÉ, a temperatura a 120ºC e o tempo 5 minutos.
2 De seguida, junte as favas, a água, o sal, o vinho, a polpa de tomate e o colorau. Coloque a tampa, programe a função MANUAL, a temperatura a 120ºC e o tempo 25 minutos.