Fave stufate con salumi

1 Nel recipiente di cottura, mettete la cipolla, l’aglio e il pomodoro tritati. Aggiungete l’olio d’oliva, la foglia di alloro, il chorizo e il sanguinaccio tagliati a rondelle. Chiudete con il coperchio, impostate la funzione SAUTÉ, la temperatura a 120 ºC e il tempo a 5 minuti.

2 Quindi aggiungete le fave, l’acqua, il sale, il vino, la polpa di pomodoro e la paprika. Chiudete con il coperchio, impostate la funzione MANUAL, la temperatura a 120 ºC e il tempo a 25 minuti.