Stufato di pesce
Ingredienti
Preparaรงรฃo
Come preparare lo stufato di pesce con patate:
1 Nel recipiente di cottura, mettete le cipolle e gli spicchi dโaglio tritati, le patate e le zucchine tagliate a rondelle, il curry, le foglie di alloro e lโolio dโoliva. Chiudete con il coperchio, impostate la funzione SAUTร, la temperatura a 120 ยบC e il tempo a 5 minuti.
2 Quindi aggiungete il brodo, il latte di cocco, il succo di lime e il sale; impostate la funzione MANUAL, la temperatura a 125 ยบC e il tempo a 25 minuti.
3 Dopo 10 minuti dallโinizio, aggiungete il pesce. Lasciate cuocere per i restanti 15 minuti.
