Polvo guisado
Ingredientes
Preparação
Receita de polvo guisado:
1 No tabuleiro de cozedura, coloque o azeite, as cebolas e os dentes de alho picados.
2 Coloque o tabuleiro de vapor, junte as batatas cortadas aos cubos. Coloque a tampa, programe a função SAUTÉ, a temperatura a 120ºC e o tempo 10 minutos.
3 De seguida, junte o polvo cortado aos pedaços, a massa de pimentão, a pimenta, o louro, a salsa, os vinhos, o sal e o piripiri.