Curry de verduras

1 En la bandeja de cocción, coloque la cebolla y el ajo picados, el aceite de oliva, la pasta de curry, el comino y el azafrán. Coloque la tapa, programe la función SAUTÉ, la temperatura a 120 ºC y el tiempo a 5 minutos.

2 A continuación, añada la leche de coco, la nata, las zanahorias en rodajas, el calabacín en cubos, el brócoli, los pimientos en cubos, los champiñones cortados en cuartos y los condimentos. Coloque la tapa, programe la función MANUAL, la temperatura a 130 ºC y el tiempo a 35 minutos.