Almuerzo Cena Plato principal

Guisantes con huevos escalfados

Name: Guisantes con huevos escalfados
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dosis
Ingredients: 400 g de champiñones frescos; 800 g de guisantes; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cebollas; 2 dientes de ajo; 2 tomates medianos; 4 huevos; Flor de sal q.b.; Cilantro al gusto.

35M | Prep: 10M Fácil 4 dosis 4,3

Ingredientes

400 g de champiñones frescos

800 g de guisantes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cebollas

2 dientes de ajo

2 tomates medianos

4 huevos

Flor de sal q.b.

Cilantro al gusto.

Preparação

Huevos escalfados con guisantes - Receta:

1 En la bandeja de cocción, coloque el aceite de oliva, las cebollas y los ajos picados. Coloque la tapa, programe la función SAUTÉ, temperatura a 120 ºC y tiempo de 5 minutos;

2 A continuación, añada los champiñones laminados, el tomate picado sin piel, los guisantes y sazone con sal. Coloque la tapa, programe la función MANUAL, temperatura a 120 ºC y tiempo de 20 minutos.

3 Tras 15 minutos desde el inicio, coloque los huevos sobre la preparación.

4 Sirva los guisantes y los huevos espolvoreados con cilantro.

La comodidad de una comida tradicional y nutritiva

Este plato casero combina la frescura de las verduras con la cremosidad de los huevos escalfados, creando una opción vegetariana rica en proteínas que resuelve tu cena de forma rápida, equilibrada y llena de sabor.