Desayuno Brunch Aperitivo / Merienda Pastelería Panadería Dulce

Folar de Chocolate

1 h 15 min | Prep: 50M Fácil 10 rebanadas

Ingredientes

500 g de harina de trigo

60 g de azúcar

1 paquete de levadura de panadero

150 ml de leche tibia

Ralladura de 1 naranja

60 g de mantequilla ablandada

2 huevos

Para el relleno

200 g de chocolate para repostería

1 huevo para pincelar

Preparação

Folar de Pascua - Receta:

1 Coloque en el vaso de su robot de cocina multifunción la harina, el azúcar y la ralladura de naranja, y mezcle. Añada la leche templada, ya mezclada con la levadura, y vuelva a mezclar;

2 Añada la mantequilla y los huevos al resto de la preparación y bata de nuevo todos los ingredientes hasta que la masa empiece a despegarse de las paredes del vaso;

3 Sobre una superficie enharinada, extienda la masa en forma de rectángulo y derrita el chocolate;

4 A continuación, engrase un molde con agujero central con mantequilla y espolvoréelo con harina;

5 Unte el rectángulo de masa con la crema de chocolate, enróllelo y córtelo en rodajas de unos 3 cm. Colóquelas tumbadas en el molde. Tape y deje levar en un lugar cálido durante 30 minutos;

6 Por último, pincele la superficie del folar con el huevo batido y hornéelo en el horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos o hasta comprobar que está cocido.

La Pascua no se compone solo de tradiciones. Si le gusta aventurarse en la cocina y dar un toque diferente a los sabores tradicionales de nuestra gastronomía, ¡esta receta es para usted! Una propuesta que no dejará a nadie indiferente, especialmente a los amantes del chocolate.

Pruébela y ya sabe: con la ayuda de los robots de cocina ¡la tarea resulta mucho más fácil!