Dahl de légumineuses et saumon cuit à la vapeur
Ingrédients
Preparação
Dahl et saumon à la vapeur – recette :
1 Dans le bac de cuisson, placer la carotte, l’oignon et le fenouil coupé grossièrement, puis arroser d’huile d’olive. Programmer la fonction SAUTÉ à 200 °C jusqu’à ce que les légumes soient dorés.
2 Ajouter le bouillon de légumes, le curry et les lentilles. Programmer la fonction STEW à 180 °C pendant 10 minutes.
3 Dans le bac vapeur, placer le saumon préalablement coupé en darnes. Laisser cuire pendant 15 minutes.
4 Dans le bac de cuisson, ajouter la crème au curry et laisser cuire encore 5 minutes.
5 Pour finir, ajouter la menthe au curry.
