Déjeuner Dîner Plat principal

Petits pois avec des œufs pochés

Name: Petits pois avec des œufs pochés
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: PT35MILLIONS
Yield: 4 doses
Ingredients: 400 g de champignons frais; 800 g de petits pois; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 oignons; 2 gousses d’ail; 2 tomates moyennes; 4 œufs; Fleur de sel, selon le goût.; Coriandre, selon le goût

35 millions | Prep: 10M Facile 4 doses 4,3

Ingrédients

400 g de champignons frais

800 g de petits pois

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 oignons

2 gousses d’ail

2 tomates moyennes

4 œufs

Fleur de sel, selon le goût.

Coriandre, selon le goût

Preparação

Œufs pochés aux petits pois – Recette :

1 Dans le récipient de cuisson, versez l’huile d’olive et ajoutez les oignons et l’ail hachés. Placez le couvercle, sélectionnez la fonction SAUTÉ, réglez la température sur 120 ºC et la durée sur 5 minutes ;

2 Ensuite, ajoutez les champignons émincés, les tomates pelées et hachées, les petits pois, puis salez. Placez le couvercle, sélectionnez la fonction MANUAL, réglez la température sur 120 ºC et la durée sur 20 minutes.

3 Après 15 minutes de cuisson, déposez les œufs sur la préparation.

4 Servez les petits pois et les œufs parsemés de coriandre.

Le réconfort d’un repas traditionnel et nutritif

Ce plat maison associe la fraîcheur des légumes à l’onctuosité des œufs pochés, créant une option végétarienne riche en protéines qui vous permet de préparer rapidement un dîner équilibré et savoureux.