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Salade de brocoli, céleri et pomme

Name: Salade de brocoli, céleri et pomme
Total time: 10 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 1 grosse tête de brocoli, coupée en morceaux de 5 cm; 3 branches de céleri, coupées en tronçons de 2 cm; 3 oignons verts, coupés en tronçons de 2 cm; 1,5 pommes de table, avec la peau, coupées en quartiers, épépinées et dénoyautées; 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 75 g de sultanas; 75 g de raisins secs; 75 g de fruits à coque ou de graines grillées, par exemple des noisettes ou des graines de tournesol

10M Facile 6 doses 4,6

Ingrédients

1 grosse tête de brocoli, coupée en morceaux de 5 cm

3 branches de céleri, coupées en tronçons de 2 cm

3 oignons verts, coupés en tronçons de 2 cm

1,5 pommes de table, avec la peau, coupées en quartiers, épépinées et dénoyautées

3 cuillères à soupe de mayonnaise

75 g de sultanas

75 g de raisins secs

75 g de fruits à coque ou de graines grillées, par exemple des noisettes ou des graines de tournesol

Preparação

Salade de brocoli :

1 Placez les cinq premiers ingrédients dans le bol et hachez-les pendant 9 secondes à la vitesse 4.

2 Ajoutez les raisins secs et les raisins secs. Mélangez avec la spatule.

3 Servez parsemé de fruits à coque ou de graines grillés.

Cette salade est la solution idéale pour ceux qui recherchent un repas frais, riche en fibres et extrêmement pratique. Le contraste entre le croquant du céleri et la touche sucrée des raisins secs et de la pomme en fait un accompagnement polyvalent pour les grillades ou une excellente option à emporter dans une lunch box.

Pour un résultat parfait, servez-la bien fraîche et ajoutez les fruits secs seulement au moment de la déguster, afin qu’ils conservent leur texture croquante.