Carne à Portuguesa + Medallones de merluza en costra de broa
Ingredientes
Carne a la portuguesa
Medallones de merluza con costra de broa
Preparação
Receta de carne a la portuguesa y medallones de merluza:
1 Comience marinando los cubos de pollo en yogur, pimentón, ajo y sal. Mezcle bien.
2 Sazone las patatas con ajo en polvo, pimentón, aceite de oliva y una pizca de sal. Para los medallones, sazónelos con el zumo de un limón y una pizca de sal.
3 En la bandeja de cocción, coloque un chorrito de aceite de oliva, la carne, las zanahorias y las patatas, como se muestra en el vídeo.
4 En la bandeja de vapor, coloque los medallones, el brócoli y las zanahorias, y ponga el crumble por encima del pescado.
5 Coloque la bandeja en la Flama Multicooker y programe 20 minutos en la función SAUTÉ.
6 Sirva la carne a la portuguesa con pepinillos y cilantro picado, y los medallones de merluza con las verduras, zumo de limón y un chorrito de aceite de oliva.
7 ¡Buen provecho!
