Almuerzo Cena Plato principal Comida rápida

Pasta de champiñones y espinacas

Name: Pasta de champiñones y espinacas
Prep time: 8 min
Cook time: PT27 MILLONES
Total time: 35 min
Yield: 4 dosis
Ingredients: 250 g de pasta espiral; 100 g de espinacas; 200 g de champiñones frescos; 2 dientes de ajo; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1,5 l de agua; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto.

35M | Prep: 8M Fácil 4 dosis 4,6

Ingredientes

250 g de pasta espiral

100 g de espinacas

200 g de champiñones frescos

2 dientes de ajo

4 cucharadas de aceite de oliva

1,5 l de agua

Sal al gusto

Pimienta negra al gusto.

Preparação

Pasta con champiñones y espinacas - Receta:

1 Asar los champiñones con un chorrito de aceite de oliva utilizando la placa. Tiempo de cocción: 10 minutos. Función: GRILL. Temperatura: 200 ºC.

2 Saltear las espinacas en aceite de oliva y ajo. Tiempo de cocción: 5 minutos. Función: SAUTÉ. Temperatura: 175 ºC.

3 Cocer la pasta en agua con sal. Tiempo de cocción: 12 minutos. Función: STEW. Temperatura: 90 ºC.

4 Emplatar y terminar con sal en escamas y pimienta negra sobre los champiñones y las espinacas.

Los beneficios de una comida vegetariana y saludable en tu día a día

Esta pasta con champiñones y espinacas es la opción ideal para quienes buscan un plato principal equilibrado y rico en nutrientes, sin pasar mucho tiempo en la cocina. Al ser una receta vegana y naturalmente baja en lactosa, se adapta fácilmente a diferentes restricciones alimentarias, convirtiéndose en una opción práctica y deliciosa para un almuerzo rápido o para sorprender en una cena romántica para dos.